Journalist wordt vegan na research voor artikel

Tijdens het schrijven van een groot artikel voor Santé magazine kwam journalist Esmir van Wering in aanraking met het dierenleed dat inherent is aan de intensieve veehouderij in Nederland. Nu ze haar verslag aan het uitwerken is, overweegt ze vegan te worden. Dat zegt Van Wering tegen Vegan Business.

“Als vegetariër dook ik in de research voor een groot artikel voor Santé magazine over de vegan lifestyle”, vertelt zij. “Nu het artikel bijna klaar is, overweeg ik serieus om vegan te worden! Nu ik eenmaal met mijn neus op de feiten van dierenleed ben gedrukt, kan ik het niet over mijn hart verkrijgen om nog langer (koe)kaas te kopen. Dit is voor mij echt een eyeopener. En dus zet ik nu voor het eerst mijn tanden in vegan smeerkaas. En het smaakt heerlijk! Ik denk dat Nederland er een vegan bij heeft…” Naast journalist is Van Wering auteur, columnist, ghostwriter, blogger en optimist. Ze schreef de boeken WerkLust (2012), ReisLust (2014) en Tussen 2 zeeën (2015), en werkt als freelancer onder andere voor Santé en Vriendin. De editie van Santé magazine met daarin het 6-pagina tellende artikel over de vegan lifestyle verschijnt op 6 oktober en ligt dan een maand in de winkels.