Quorn breidt assortiment uit met nieuwe lijn spreads en slices

Vleesvervangermerk Quorn pakt groots uit met een nieuwe lijn smaakvolle en duurzame vegan spreads en slices. Quorn wil hiermee laten zien dat een broodje filet americain, boterhamworst of kip kerrie net zo lekker kan zijn zonder vlees. De nieuwe producten zijn nu verkrijgbaar bij Albert Heijn.

Als enige vleesvervangermerk wereldwijd maakt Quorn haar vleesvervangers van de unieke eiwitbron mycoproteïne, waarbij 90% minder CO2 vrijkomt dan bij dierlijke eiwitbronnen. Dit maakt het een duurzaam alternatief voor vlees. Bij Quorn streven ze ernaar hun producten minstens net zo smaakvol als vlees te maken. Ook de textuur van mycoproteïne lijkt op die van vlees en gevogelte. De spreads en slices zijn met hun herkenbare smaken daarom de perfecte vervangers van de vleesklassiekers. Daarnaast is mycoproteïne als eiwitbron een goede keuze. Het bevat alle 9 essentiële aminozuren, is laag in verzadigd vet, hoog in eiwitten en vezelrijk. De slices zijn vrij van soja en hebben Nutri-Score A. Het assortiment van Quorn zal worden uitgebreid met een veelzijdige mix van vier nieuwe spreads en vier nieuwe slices, namelijk Vegan Spread Filet American, Vegan Spread Chicken Curry Style, Vegan Spread Pate, Vegan Spread Ham Style, Vegan Ham, Vegan kipfilet, Vegan Grillworst en Vegan Boterhamworst.