YB wordt volledig vegan en stapt in sharefunding

Om internationale groei in franchising, retail en foodservice te versnellen, wordt YB een coöperatie en zoekt het merk mede-eigenaren via sharefunding. Bovendien wordt het merk 100% plantaardig. Alle nieuwe initiatieven waren de afgelopen jaren al geheel plantaardig, maar bij het tienjarig bestaan in september 2022 zullen ook de vestigingen (Barns) een volledig plantaardig aanbod krijgen.

“Corona heeft ons laten inzien dat we groots moeten denken", aldus Wouter Staal, oprichter en CEO van YB. "We kunnen de impact van ons als mensen, maar ook als ondernemers, gewoon niet negeren. We móeten allemaal onze verantwoordelijkheid nemen, hoe oncomfortabel dat soms wellicht ook is. Daarnaast willen we niet bij onze kinderen bekend staan als ‘papa en mama die zoveel yoghurtjes verkochten’. We willen bekend staan om het feit dat we de wereld een stukje mooier hebben gemaakt." In tien jaar tijd is YB uitgegroeid van een horecabedrijf met een vestiging in Utrecht tot een missie-gedreven merk met niet alleen dertien eigen vestigingen, maar tevens met twee nieuwe bedrijfsonderdelen. Een internationale tak met master franchisepartners van wereldformaat, zoals Autogrill, en de uitrol van hun ready-to-eat Oats als plantaardig ontbijt, lunch en tussendoortje met zowel retail als foodservice partners in Noord-West Europa. In Nederland is YB al zeer succesvol met ca 85% distributiedekking in de retail en met grote foodservice partners als Albert Heijn, Jumbo, Plus, Spar, Sligro, Lekkerland, Kiosk en vele cateraars. Om deze groei te kunnen ondersteunen zoekt YB ambassadeurs. Om nóg meer impact te kunnen maken en de buitenlandse groei in franchise en met de eigen producten te versnellen, kan elke fan, collega, partner of investeerder vanaf €250,- mede-eigenaar worden van YB en haar missie. Het doel is zoveel mogelijk ambassadeurs aan het merk te binden. Inmiddels hebben 144 mensen dat al gedaan door samen voor €216.500,- aan aandelen te reserveren. Volgens YB wordt de campagne ondersteund door bekende ondernemers zoals Jaap Korteweg, Denise Kortlever, Werner Schouten en Kees Klomp, en ook door Proveg, B Corp en Trees for All.